پودر کاکائو هلندی
پودر کاکائو هلندی | رنگ تیره، طعم ملایم و عطر غنی برای کیک، شیرینی و دسر
پودر کاکائو هلندی (Dutch-Processed Cocoa Powder) نوعی کاکائو قلیاییشدهست که با اسیدیته کمتر، طعم ملایمتر و رنگ تیرهتری نسبت به کاکائو طبیعی داره. این پودر یکی از انتخابهای حرفهای در شیرینیپزی، شکلاتسازی و تهیه نوشیدنیهای شکلاتیه.
✨ ویژگیهای پودر کاکائو هلندی:
✔️ رنگ تیرهتر و ظاهر شکلاتی حرفهای
✔️ طعم ملایمتر، بدون تلخی و اسیدیته پایین
✔️ مناسب برای رسپیهای حاوی بیکینگ پودر
✔️ عطر قوی و بافت نرم و پودری
✔️ قابل استفاده در کیک، موس، بیسکوییت، بستنی و شکلات داغ
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر